Heute produziert Jägermeister nur Jägermeister, Manifest und Schlehenfeuer. Das war nicht immer so. Ich versuche nach und nach zusammenzutragen, was es noch gab. Wenn jemand noch weitere Spirituosen aus dem Haus Mast/Jägermeister kennt – ich freue mich über Bilder von Spirituosen, die hier noch fehlen. Ich werde die Liste weiter pflegen, wenn ich neue Informationen bekomme.
Letztes Update: 28.005.2019.
Bei diesem Artikel weiche ich einmal davon ab, nur das zu zeigen, was in meiner persönlichen Sammlung zu finden ist. Die Fotos stammen von den Vitrinen in der Jägermeister Zentrale Wolfenbüttel, wurden mir zugemailt, oder stammen aus meiner eignenen Sammlung.
Apricot – Sonnengeist 35 vol %
Edellikör aus reifen Aprikosen, 1939-1964
Aus der Kellerecke 38 vol %
Edler Weizendoppelkorn, ein Jahr im Fass gereift, 1950-1962
Bärenjäger – originaler Bärenfang 35 vol %
Honiglikör, 1966-1974
Besonderheit: Er wurde nicht unter dem Firmennamen Mast oder Jägermeister vermarktet. Die Firma Teucke + Koenig, Hannover, wurde von der Firma Mast am 01. Mai 1966 übernommen. Von 1966 bis 1974 vertrieb sie auch deren Produkte. 1974 wurde Teucke + Koenig an die Schlichte-Gruppe in Steinhagen verkauft.
Bärenjäger gibt es bis heute – nur eben nicht im Vertrieb von Jägermeister.
Battavia Arrak Verschnitt 50 vol %
Rum ähnliche Spirituose 1948 – 1964
Der Unterschied zwischen klassischem Rum und Batavia Arrak liegt in den genutzten Zutaten und der Herkunftsregion, Batavia Arrak stammt aus dem südostasiatischen Raum.
Der Jägermeister Batavia-Arrak-Verschnitt lief zwischen 1948 und 1964 als „Feinster alter Batavia-Arrak-Verschnitt“ mit einem Alkoholgehalt von 40 Vol. %. Darüber hinaus gab es laut Aussage von Jägermeister einen weiteren Batavia-Arrak-Verschnitt mit einem Alkoholgehalt von 50 Vol. %, der zwischen 1950 und 1964 als „Der starke Urige“ verkauft wurde.
Domjäger – Klosterlikör 38 vol %
Bordeaux- und Burgunderweine mit Kräuterauszügen und Weindestillat, 1939-1964
Doppelhirsch 40 vol %
Weizendoppelkorn mit Früchten des Waldes, 1958-197?
Feiner Mastscher Branntwein 32 vol %
Produkt aus den 50er Jahren
Hegemeisters Schlummerpunsch 36 vol %
1952-1964
Jägerfeuer 38 vol %
Gab es zunächst in grünen, später in klaren Flaschen.
Fruchtsaft Edellikör aus Schlehensaft und Jamaika Rum, 1962-1969
(heute verkauft als Schlehenfeuer)
Jägerkorn 38 vol %
Reiner Weizendoppelkorn, 1938-1983
Jägermeister 35 vol %
Vorkriegsflasche
Jägermeister GmbH (bis 1970)
Jägermeister Kommanditgesellschaft (1970-1987)
Jägermeister AG (1987-2010)
Jägermeister SE (2010-2016)
Jägermeister SE (seit 2016)
Der Klassiker seit 1935
Jägermeister Gin 43 vol %
Gebrannt aus Weizen, ein Jahr im Fass gereift, 1950-1969
Jägermeister Jamaica Rum Verschnitt 38 vol % – 50 vol %
1950-1964
Den Jamaica Rum Verschnitt gab es in verschiedenen Varianten:
– Jamaika-Rum-Verschnitt „Der starke Urige“, 50 Vol. %, ab 1950
– „Feiner Jamaika-Rum-Verschnitt“, 38 Vol. %, ab 1954
– „Feinster alter Jamaika-Rum-Verschnitt“, 40 Vol. %, ab 1954
Jägermeister Manifest 38 vol %
Seit 2017
Sozusagen die Edelvariante von Jägermeister.
Jägermeister Scharf 33 vol %
Seit 2019
Jägermeister Winterkräuter 25 vol %
Oktober 2013 – 2016
Jägermeister Winterkräuter (Jägermeister Spice im internationalen Markt) war eine Variation von Jägermeister, die nur in der Winterzeit angeboten wurde.
Korn und Kimme – Doppel-Kümmel 43 vol %
aus 20% reinen deutschen Weizen und holländischer Kümmelsaat, 1939-1962
Mandelkirsch – Heimatfeuer 38 vol %
Edel-Fruchtlikör aus Kirschsaft mit Mandel-Bukett, 1939-1964
Marjell Bärenfang 40 vol %
Honiglikör-Spezialität, 1956-1969
Mast-Boonekamp – Edelbitter 50 vol %
aus 23 Kräutern und Wurzeln, 1939-1974
Mocca Double 38 vol %
Kaffee-Edellikör, 1951-1964
Mohikaner Kaffee 35 vol %
Kaffeelikör, 1966-1974
Besonderheit: Er wurde nicht unter dem Firmennamen Mast oder Jägermeister vermarktet. Die Firma Teucke + Koenig, Hannover, wurde von der Firma Mast am 01. Mai 1966 übernommen. Von 1966 bis 1974 vertrieb sie auch deren Produkte. 1974 wurde Teucke + Koenig an die Schlichte-Gruppe in Steinhagen verkauft.
Pfefferminze – Petri Heil 38 vol %
Edellikör, 1939-1962
Reiner Doppelkorn 38 vol %
Zu diesem Doppelkorn hat selbst Jägermeister keine Informationen.
Schlehen mit Rum – Jägergeist 38 vol %
Fruchtsaft Edellikör aus Schlehensaft und Jamaika Rum, 1938-1962
(heute verkauft als Schlehenfeuer)
Schlehenfeuer 38 vol %
Fruchtsaft Edellikör aus Schlehensaft und Jamaika Rum, seit 1969
von links: 1969-1998 / 1998-2006 / seit 2007
Wermut Mastoni
Wermut aus der Vorkriegszeit – hier weiß Jägermeister auch keine weiteren Details
